目前分類:吃在台灣 (12)
- Jan 20 Tue 2009 00:34
2008 尾牙宴
- Oct 02 Mon 2006 01:40
中秋佳節愉快~
- Feb 27 Mon 2006 00:59
三芝小豬~
- Feb 27 Mon 2006 00:56
陳記米粉湯
- Feb 26 Sun 2006 02:06
La Famiglia
開胃菜
羅馬麵包佐燻鮭魚VS帕馬桑火腿VS番茄VS蘑菇
我的手腳太快 還沒照相 就被我切成三塊了...
La Famiglia
羅馬料理
自最近買的一本書上介紹而去的
"Cool Chef Book"
沙拉
海鮮沙拉
就是四隻蝦+小透抽+蘑菇+番茄+四葉會苦的蘿蔓
蜂蜜凱薩沙拉
他說是雞胸肉的
嗯~還是會苦及沒水份的的蘿蔓+雞胸肉削+帕馬桑乳酪粉
焗番茄肉醬千層麵
裡面的醬汁吃起來水水的 SAUCE還好 但是麵皮完全不行啦~~
(有點像是事先做好冷凍再解凍 要出的時候 拿去烤箱烤熱 雖說 沒有馬上吃 但是 也不夠燙 按理說 要是很燙的唄~)
甜點
一上桌的時候 可愛的服務生說:看!很大吧~~
呵呵""
今天做的提拉米蘇
很咖啡很咖啡的提拉米蘇 上面那些是萊姆絲 搭起來 說真的 還真有點怪^^"
焦糖布丁
現烤的 不然就要被他們員工烤去吃的焦糖布丁
上面厚厚的一層焦糖 下面有點像過火的 嗯...甜的蒸蛋吧~
千層派
裡面的夾層是卡士達醬
或許人家的卡士達醬就是這麼油的感覺吧!! 唯一 也哦洛 的是 千層做的很棒!!
那些甜點上的湯匙跟叉子 上桌的時候就是如此喔~
另加了一瓶來自義大利的水 及 一杯熱卡布基諾
三個人吃 + 一個人喝嘎逼
買單付賬2325
臨走前 問了一下甜點一份多少錢
服務生回答 200元一份~~
羅馬麵包佐燻鮭魚VS帕馬桑火腿VS番茄VS蘑菇
我的手腳太快 還沒照相 就被我切成三塊了...
La Famiglia
羅馬料理
自最近買的一本書上介紹而去的
"Cool Chef Book"
沙拉
海鮮沙拉
就是四隻蝦+小透抽+蘑菇+番茄+四葉會苦的蘿蔓
蜂蜜凱薩沙拉
他說是雞胸肉的
嗯~還是會苦及沒水份的的蘿蔓+雞胸肉削+帕馬桑乳酪粉
焗番茄肉醬千層麵
裡面的醬汁吃起來水水的 SAUCE還好 但是麵皮完全不行啦~~
(有點像是事先做好冷凍再解凍 要出的時候 拿去烤箱烤熱 雖說 沒有馬上吃 但是 也不夠燙 按理說 要是很燙的唄~)
甜點
一上桌的時候 可愛的服務生說:看!很大吧~~
呵呵""
今天做的提拉米蘇
很咖啡很咖啡的提拉米蘇 上面那些是萊姆絲 搭起來 說真的 還真有點怪^^"
焦糖布丁
現烤的 不然就要被他們員工烤去吃的焦糖布丁
上面厚厚的一層焦糖 下面有點像過火的 嗯...甜的蒸蛋吧~
千層派
裡面的夾層是卡士達醬
或許人家的卡士達醬就是這麼油的感覺吧!! 唯一 也哦洛 的是 千層做的很棒!!
那些甜點上的湯匙跟叉子 上桌的時候就是如此喔~
另加了一瓶來自義大利的水 及 一杯熱卡布基諾
三個人吃 + 一個人喝嘎逼
買單付賬2325
臨走前 問了一下甜點一份多少錢
服務生回答 200元一份~~
- Feb 19 Sun 2006 02:01
豬我生日快樂
- Feb 03 Fri 2006 00:51
豆舖~
- Jan 30 Mon 2006 00:24
西堤聚餐
- Jan 19 Thu 2006 01:10
尾牙餐 IN 煜帝嶺
船 四拼( 小鮑魚 VS 涼拌海哲皮 VS 燻鴨 VS 烏魚子)
生菜蝦鬆
龍蝦 撒希米
迦魶 撒希米
雪場蟹蒸蛋
清蒸雪場蟹
清蒸龍蝦
蝦子油飯
青菜
烏參排骨
龍蝦味増湯
炸雙拼(蔬菜VS藍梅)
清蒸迦魶魚
完美結束^^
延伸介紹
煜帝嶺
生菜蝦鬆
龍蝦 撒希米
迦魶 撒希米
雪場蟹蒸蛋
清蒸雪場蟹
清蒸龍蝦
蝦子油飯
青菜
烏參排骨
龍蝦味増湯
炸雙拼(蔬菜VS藍梅)
清蒸迦魶魚
完美結束^^
延伸介紹
煜帝嶺
- Jan 15 Sun 2006 01:09
漁僮小舖~~
- Oct 30 Sun 2005 15:51
再一次的乙味屋
我還蠻愛吃的小菜
前面是拌章魚-有點芥末的味道,跟比爾蠻配的
後面兩樣我也很愛.....吃啦^^,也比較常見
但新鮮就是好吃
蘆筍蝦手捲
炸豆腐~也好吃
鮪魚頭的肉啦~這次的比較沒有第一次吃的好吃
烤大蛤~讚啦
自製的 味增雪魚 很香
香煎安康魚肝~ 外面熟 裡面半熟 還不賴
重頭戲來囉^^
這個最好吃啦^^
在心情最差時,無意中吃到比目魚的握壽司
心中的獄卒,煙消雲散
好吃的程度,絕非三言兩語可以形容
或許有人會吃到不好吃的
魚貨嘛~又不是人工的機器做的,難免的~
話說回來,那比目魚表面微焦,醋飯的調味均衡
再加上兩者合在一起時,捏的程度剛好,不鬆散
化在嘴裡時,幸福無比^^
尤其星鰻也很讚
只是後來在去都沒有吃到了
星鰻啊....你知道我在想你嗎??.....
位在通化街附近的乙味屋~
台北市通化街38巷36-1號,02-27080740
PM6:00-AM2:00(周一公休)
前面是拌章魚-有點芥末的味道,跟比爾蠻配的
後面兩樣我也很愛.....吃啦^^,也比較常見
但新鮮就是好吃
蘆筍蝦手捲
炸豆腐~也好吃
鮪魚頭的肉啦~這次的比較沒有第一次吃的好吃
烤大蛤~讚啦
自製的 味增雪魚 很香
香煎安康魚肝~ 外面熟 裡面半熟 還不賴
重頭戲來囉^^
這個最好吃啦^^
在心情最差時,無意中吃到比目魚的握壽司
心中的獄卒,煙消雲散
好吃的程度,絕非三言兩語可以形容
或許有人會吃到不好吃的
魚貨嘛~又不是人工的機器做的,難免的~
話說回來,那比目魚表面微焦,醋飯的調味均衡
再加上兩者合在一起時,捏的程度剛好,不鬆散
化在嘴裡時,幸福無比^^
尤其星鰻也很讚
只是後來在去都沒有吃到了
星鰻啊....你知道我在想你嗎??.....
位在通化街附近的乙味屋~
台北市通化街38巷36-1號,02-27080740
PM6:00-AM2:00(周一公休)
- Sep 22 Thu 2005 17:05
插撥一個台灣的乙味屋啦~~